2010年07月28日

杏仁タルトケーキ

夏のスィーツ、決め手は。。。ひらめき

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ここ数年にはないくらいの夏らしい夏と言って

いいのか、全国的に暑い夏が続いていますねぇ〜ふらふら


夏バテしてて食欲もないわぁ〜っていうぶぶには

うらやましいお悩みを抱えてる皆様に

口当たりも、胃にもソフトな夏のスィーツを

ご紹介しますグッド(上向き矢印)


本日のスィーツは、フロプレステージュの

ぴかぴか(新しい)『杏仁タルトケーキ』ぴかぴか(新しい)ですグッド(上向き矢印)

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中華料理フルコースの定番スィーツ、杏仁豆腐を

想像して食べると意外なギャップにまず驚きますexclamation

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杏仁豆腐って、ある程度の弾力性のある

スィーツですよねぇ〜グッド(上向き矢印)


こちらのお味は、牛乳の甘さと

アーモンドエッセンスが利いた杏仁豆腐ですグッド(上向き矢印)


食感はぷるん&ふわんとしたババロアような食感です

決して弾力が無い訳ではなく、もっとソフトに

仕上げられていますグッド(上向き矢印)


少し硬めに仕上げたタルト生地は、甘さを極力抑え

上の杏仁豆腐を引き立て役にまわった

全体のバランスをよ〜く考えた夏スィーツになっていますグッド(上向き矢印)

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夏のスィーツ決め手、さっぱり揺れるハート

そしてやっぱり美味しく黒ハート






posted by ぶぶちゃん at 21:00 | Comment(12) | ぶぶちゃん
この記事へのコメント
そうですよね〜。
夏はさっぱりといきたいですものね♪
杏仁のタルトなんて初めて見ました(⌒∇⌒)
食べてみた〜い(*^^*)
Posted by mifa at 2010年07月28日 21:36
あまそうにみえて、あまくないのきゃ〜ん?
ぼくはどんなあじでも、こういうのがだいすきだ
きゃ〜ん!
Posted by アオキチワワ at 2010年07月28日 21:51
杏仁って、杏の種を割った中にある白いものなんですってね。
実は最近知ったのです(^^;
これって、女性の美容にものすごーくいいんですって?
そんな杏仁をふんだんに使って、しかもタルトだなんて、アーモンドも美容にいいし、美味しくてキレイになれちゃう、素晴らしいスイーツって事ですね!!
Posted by にぽぽ at 2010年07月28日 22:40
おはようございます。
見た目は杏仁豆腐でけど。
でも食感はソフトなんですね^^
う〜ん気になるww
本当に涼しげで暑い日にピッタリですね。
Posted by jhintan at 2010年07月29日 09:41
涼しそうなので、拝見しているだけで、
体を冷ましてくれる感じですね♪
Posted by kei at 2010年07月29日 10:15
杏仁豆腐の弾力でなく
ババロアの食感でフルプワですか〜
これ食べたら涼しくなりそう^▽^


  ☆
Posted by nico at 2010年07月29日 10:48
夏スィーツいいですね♪
杏仁の香り大好き〜★
Posted by toro at 2010年07月29日 20:43
こんばんはo(^0^o)o(^-^)o(o^0^
杏仁大好き
タルト大好き
最強コラボだわぁ(〃▽〃)★
Posted by neko at 2010年07月29日 22:51
タルト、アーモンド、杏仁、珍しい
組み合わせですね!

すっきりとした甘さかなぁ〜(*^_^*)
美味しそうだわぁ〜♪
Posted by くま8 at 2010年07月30日 02:16
お〜美味しそう〜(*^▽^*)
タルト大好きっ子のミューは
食べたい衝動を抑えられませ〜ん^^;
う〜ん^へ^
食べたい☆
Posted by ミュー at 2010年07月30日 13:47
タルトが悩ましいです〜
Posted by 狼皮のスイーツマン at 2010年08月01日 11:09
私の大好きな杏仁が〜タルトさまとドッキング!
どちらも大好きヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノどうしよう??
美味しいよね~~美味しいはず~食べたいよん♪
ポチ凸!
Posted by うさぎぴょん♪ at 2010年08月01日 13:20
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