2009年08月03日

抹茶のババロア

宇治の抹茶を食べませんかわーい(嬉しい顔)レストラン


CIMG20731.jpg

仙台のケーキ屋さん ぴかぴか(新しい)マッフェンぴかぴか(新しい)

美味しそうな抹茶のスイーツを見つけました目


その名もぴかぴか(新しい)『宇治』ぴかぴか(新しい)ですグッド(上向き矢印)

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解りやすいネーミングで、商品を想像出来ない名前よりも

親しみがあって惹かれましたわーい(嬉しい顔)

CIMG20801.jpg

さて、このスイーツは、下の層に抹茶のババロアがありますが

抹茶そのものの風味と、抹茶の味を感じられるように

無駄な甘さがすごく抑えられていますグッド(上向き矢印)


一番下に抹茶のペーストが薄くしかれているので

ますます抹茶の風味が増していますグッド(上向き矢印)

甘さは、ババロアの上にのった生クリーム層と

黒豆、チョコフレークで

十分な大人のスイーツに仕上がっていますかわいい

CIMG20831.jpg

宇治の抹茶を飲み物で飲んだことが、残念ながらないので

このスイーツと一緒にお茶も、

試してみたいなぁ〜と思いますわーい(嬉しい顔)












posted by ぶぶちゃん at 21:00 | Comment(10) | ぶぶちゃん
この記事へのコメント
私は2年前に茶道を習ったのですが、今の茶園は化学肥料を使ってからは、茶葉の風味が無くなったらしいです。茶の木は強健なので、お近くの空き地に植えてみてはいかが・・・。茶道では、まずスイーツ(和菓子)を食べてから口直しに熱い抹茶を2口ほどいただきます。もっと飲みたいけれどなぜ2口しか入ってないのか・・・それは先生にききそびれました。(^〜^)
Posted by U1 at 2009年08月03日 21:10
今すぐ食べに帰国したい!
Posted by KimiA at 2009年08月03日 22:09
久しぶりにパソから来れたぁ〜〜(笑)
v(*´>ω<`*)v

抹茶!大好きです!!
ど真ん中!すとらいーーく♪

Posted by ジェラ at 2009年08月03日 22:42
こんにちは

ババロアとか

プリン

ゼリーはいくら食べてもあきません
Posted by asobin at 2009年08月04日 13:04
☆U1さんへ☆

茶道の心得があるとは、すごいです!(^^)!
和菓子スイーツを食べながら
抹茶もいただく!!
かなり、心安らぎそうですぅ(●^o^●)

化学肥料の悪影響が
お茶にまで達しているとは(*_*;
しっかり育つ茶の木って魅力ですねっ!!


Posted by ☆ぶぶちゃん☆ at 2009年08月04日 14:57
☆KimiAさんへ☆

抹茶のお味は
日本の味なんですねぇ〜\(~o~)/
Posted by ☆ぶぶちゃん☆ at 2009年08月04日 14:58
☆ジェラさんへ☆

は〜い!!
ジェラさんの好きな抹茶で〜す!!
今日も〜
ど真ん中ありがとうございま〜す\(~o~)/
Posted by ☆ぶぶちゃん☆ at 2009年08月04日 15:00
☆asobinさんへ☆

ゼリーやプリンを好きな人が
けっこういるんだなぁ〜と
最近よく感じます!(^^)!

ぶぶちゃんも〜
もちろん大好きです(●^o^●)
Posted by ☆ぶぶちゃん☆ at 2009年08月04日 15:03
抹茶ババロア甘過ぎない甘さがいいね〜
今日胃の調子悪いんで
これ食べてさっぱり元気出したいよ^▽^

    ☆
Posted by nico at 2009年08月04日 19:18
☆nicoさんへ☆

体調大丈夫ですか(*_*;!?

そうそう、
ババロアって
甘過ぎないんですぅ〜\(◎o◎)/!
しかも〜
カロリー控えめ(●^o^●)
胃にもやさしいですねっ!!
夏バテのときの栄養補給にっ!!
なるかなぁ〜(@_@。?!
ちょっとだけお肉も食べてくださいませm(__)m
Posted by ☆ぶぶちゃん☆ at 2009年08月05日 14:19
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